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松江蓑笠翁 hitcdw的博客

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[原创]屯溪老街雨中掠影2  

2011-04-22 13:34:07|  分类: 徽景徽情 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        屯溪老街因集中了徽州的富商大户,各种徽州特色的商铺云集于此。建筑白墙青瓦也不乏翘角飞檐。
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老街上最多的是歙砚商店,店面里多放有价值连城的巨型歙砚作为镇店之宝
 
 
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这样的巨大石砚,除了在徽州屯溪可见,即使在歙县也难以见到。这样的歙砚只能理解为是收藏品了,谁写字作画研墨能用这样大的砚台呢?不由想起文革前人们穿着有四个兜的中山服,为标榜自己有高级小学文化的人往往在上面左侧的衣袋中插一支叫做自来水钢笔,而具有初级中学文化得人则插上两支自来水钢笔。不知是不是上了大学就要插上三至四支钢笔了。其实可想家中桌上放着这样大歙砚的人未必会用毛笔书写的一升半斗的字。只不过是依附文雅而已。 
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除了充满文化色彩的歙砚徽墨外,要数茶叶店了,安徽盛产茶叶,黄山毛尖、祁门红茶、毛峰、云雾都是茶中精品名品。更有极为名贵的太平猴魁,这种猴魁茶叶更不是一般人可以享用的起的,就胡主席送给普京总统也只是一斤两斤罢了。
 
 
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中药店自然是不可少了的。山中多出名药材
 
 
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屯溪的地方小吃自然不会没有。可以认真地说这里的小吃还真的有些特点,
 
 
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木捶酥,把各种材料放在大木捶下一顿打捶出来的糖
 
 
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把肥膘与酶干菜香料等做馅,在文火上烘烤至焦黄酥脆的烧饼
 
 
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总之,到老屯不要忘记品尝徽州的小吃。这些小吃可是当初富可敌国的徽商款待坐上宾的茶食。
谢过了!
 
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